Menu fra Søndervangs køkken
Køkkenet på Søndervang har en klar mission om at have et køkken med 'åbne døre'.
Det vil sige, at vi så vidt muligt imødekommer beboernes ønsker. Vi har stor fokus på valgfrihed og hverdagens lyster, vi bestræber os på at være fleksible og ramme den enkeltes - såvel som fællesskabets ønsker.
Mad lavet helt fra bunden af rene råvarer og årstidens grønt
Vi arbejder med rene råvare, helst danske og laver alt fra bunden: Fonde, saucer, pålæg og årstidens syltede grøntsager. Personalets store erfaring fra andre køkkener, hjælper os med til at kunne se hvad sæsonen byder på.
Råvarerne anvender vi både på en moderne måde, men også med stor respekt for det vores mormor lærte os. I køkkenet går vi meget op i dyrevelfærd og et bedre klima, alle i køkkenet gør en stor indsats for at mindske madspild. Vi har miljøet i vores tanker, når vi planlægger menu og årlige arrangementer..
På Søndervang spises det varme måltid til middag
Middagen serveres både i spisestuen og i de enkelte afdelinger i plejehjemmet. Om aftenen er der kold mad. Som beboer bestemmer man selv hvor man vil indtage sit måltid. Det kan være i den store fælles spisestue, i spisestuen på team 2, 3 eller 4, eller det kan være i egen bolig.
Der holdes fælles kostmøder. Vi smiler til maden, for så smiler den tilbage. Hvis du allerede er beboer, eller hvis du ønsker at bo her hos os, så kom ind i køkkenet, vi giver en kop kaffe, og sammen med os kan du få din yndlingsret på menuen.
De kærligste hilsner
Hele køkkenet på Søndervang
Denne måneds menu
Fredag den 29. marts 2024
Lørdag den 30. marts 2024
Søndag den 31. marts 2024
Næste måneds menuMandag den 1. april 2024
Tirsdag den 2. april 2024
Onsdag den 3. april 2024
Torsdag den 4. april 2024
Fredag den 5. april 2024
Lørdag den 6. april 2024
Søndag den 7. april 2024
Mandag den 8. april 2024
Tirsdag den 9. april 2024
Onsdag den 10. april 2024
Torsdag den 11. april 2024
Fredag den 12. april 2024
Lørdag den 13. april 2024
Søndag den 14. april 2024
Mandag den 15. april 2024
Tirsdag den 16. april 2024
Onsdag den 17. april 2024
Torsdag den 18. april 2024
Fredag den 19. april 2024
Lørdag den 20. april 2024
Søndag den 21. april 2024
Mandag den 22. april 2024
Tirsdag den 23. april 2024
Onsdag den 24. april 2024
Torsdag den 25. april 2024
Fredag den 26. april 2024
Lørdag den 27. april 2024
Søndag den 28. april 2024
Mandag den 29. april 2024
Tirsdag den 30. april 2024
Næste måneds menuOnsdag den 1. maj 2024
Torsdag den 2. maj 2024
Fredag den 3. maj 2024
Lørdag den 4. maj 2024
Søndag den 5. maj 2024
|
Aktiviteter
2
APR
Café i Kulturværkstedet
Kl. 13.30 | Kulturværkstedet
2
APR
Fællessang med Henriette
Kl. 13.30 | Dagligstuen, bolig 15
Kun for tilmeldte
Seneste nyt
Alle ønskes en dejlig påske
Dagene er blevet længere, fuglene kvidrer og solen titter en smule frem. Alle er fulde af forventning om et dejligt forår.