Menu fra Søndervangs køkken
Køkkenet på Søndervang har en klar mission om at have et køkken med 'åbne døre'.
Det vil sige, at vi så vidt muligt imødekommer beboernes ønsker. Vi har stor fokus på valgfrihed og hverdagens lyster, vi bestræber os på at være fleksible og ramme den enkeltes - såvel som fællesskabets ønsker.
Mad lavet helt fra bunden af rene råvarer og årstidens grønt
Vi arbejder med rene råvare, helst danske og laver alt fra bunden: Fonde, saucer, pålæg og årstidens syltede grøntsager. Personalets store erfaring fra andre køkkener, hjælper os med til at kunne se hvad sæsonen byder på.
Råvarerne anvender vi både på en moderne måde, men også med stor respekt for det vores mormor lærte os. I køkkenet går vi meget op i dyrevelfærd og et bedre klima, alle i køkkenet gør en stor indsats for at mindske madspild. Vi har miljøet i vores tanker, når vi planlægger menu og årlige arrangementer..
På Søndervang spises det varme måltid til middag
Middagen serveres både i spisestuen og i de enkelte afdelinger i plejehjemmet. Om aftenen er der kold mad. Som beboer bestemmer man selv hvor man vil indtage sit måltid. Det kan være i den store fælles spisestue, i spisestuen på team 2, 3 eller 4, eller det kan være i egen bolig.
Der holdes fælles kostmøder. Vi smiler til maden, for så smiler den tilbage. Hvis du allerede er beboer, eller hvis du ønsker at bo her hos os, så kom ind i køkkenet, vi giver en kop kaffe, og sammen med os kan du få din yndlingsret på menuen.
De kærligste hilsner
Hele køkkenet på Søndervang
Denne måneds menu
Tirsdag den 19. marts 2024
Onsdag den 20. marts 2024
Torsdag den 21. marts 2024
Fredag den 22. marts 2024
Lørdag den 23. marts 2024
Søndag den 24. marts 2024
Mandag den 25. marts 2024
Tirsdag den 26. marts 2024
Onsdag den 27. marts 2024
Torsdag den 28. marts 2024
Fredag den 29. marts 2024
Lørdag den 30. marts 2024
Søndag den 31. marts 2024
|
Aktiviteter
19
MAR
Fællessang med Henriette
Kl. 13.30 | Dagligstuen, bolig 15
Kun for tilmeldte
20
MAR
Wellness med Søs
Kl. 10.00 | Store træningssal
Kun for tilmeldte
Seneste nyt
Alle ønskes en dejlig påske
Dagene er blevet længere, fuglene kvidrer og solen titter en smule frem. Alle er fulde af forventning om et dejligt forår.